Por Javier y Sergio Torres, son los gemelos más reconocidos de la gastronomía española. ¡Y quizás de los gemelos más conocidos en general! Poseen tres estrellas Michelin en su restaurante Cocina Hermanos Torres, algo que les avala como unos de los mejores cocineros de nuestro país.
Pero no te vamos en GoRide a hablar de sus dotes culinarias, sino de su futura participación en la próxima Titán Desert Morocco. Este evento se está mostrando como un reclamo para gente que viene de otras especialidades. Formarán parte del KH-7 en la categoría de eBike.
Ambos van a participar, del 2 al 6 de mayo, en la Škoda Titan Desert Morocco y tendrán a Melcior Mauri como gran capitán. Otros ilustres compañeros (aunque en otras categorías) que tendrán los dos hermanos son ciclistas como Abraham Olano, Josep Betalú o Sylvain Chavanel.
“El ciclismo es un desestresante natural” (Sergio Torres)
Pero el aroma a comida no va a quedar solamente en los Torres ya que otro integrante con el que van a participar es Lluc Crusellas, el mejor chocolatero del mundo tras ganar el World Chocolate Masters.
“Entre venir a trabajar y volver por la tarde a casa, hacemos unos 45 ó 50 kilómetros. Es una forma de aprovechar el tiempo para hacer deporte”, dice Javier en alusión a su afición por el ciclismo.
“Nuestra relación con el ciclismo viene desde que tenemos uso de razón. En casa siempre ha habido bicicletas. Ahora es parte de nuestra vida. Vamos de casa al restaurante en bicicleta”, comenta Sergio ilusionado con su participación en una de las pruebas más duras del planeta.
Más info en…Skoda Titan Desert Morocco
Fotos: Emma Nadal (KH-7)
